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Ziegenkäseformaggini à la Mexicana
Schnell und einfach zuzubereitender Appetithappen
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ZUTATEN
1 | Fromaggini |
1 | rote Chilischote |
| frische Kräuter |
| Olivenöl |
| schwarzer Pfeffer, grobes Meersalz je nach Gusto |
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ZUBEREITUNG
Formaggini auf einem Teller anrichten. Chilischote in Scheibchen schneiden. Kräuter hacken. Beides über den Käse streuen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit gutem Olivenöl beträufeln.
Unser Spezialtip: Mit lauwarmem, knusprigem Brot servieren.
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© Julia Etter & Martin Kristen, 1997-2022
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